對工程造價進行控制，是運用動態控料原理，在項目建設過程的不同階段，經常或定期將項目實際成本值與相應的計劃目標成本值進行比較，從而控制項目成本。其包括的主要內容有：(1)項目決策階段;(2)初步設計階段;(3)施工圖設計階段;(4)施工準備階段等。

(1)在項目決策階段，根據擬建項目的功能要求和使用要求，做好項目定義，包括項目投資的定義。并根據項目規劃的要求和內容以及對項目分析研究的不斷深入，將投資估算的誤差情況逐步控制在允許范圍內。

(2)在初步設計階段，運用設計標準和標準設計、價值工程方法、限額設計方法等，以可行性研究報告中批準的投資估算為項目成本目標數，控制初步設計。如果設計概算超出投資估算(包括允許的誤差范圍)，應對初步設計的結果進行調整和修改。

(3)在施工圖設計階段，應以批準的設計概算為月度目標控制，應用限額設計、價值工程等方法，以設計概算控制施工圖設計工作。如果施工圖的預算超過了設計概算，說明施工圖設計的內容已經突破了初步設計中規定的工程設計原則，所以要對施工圖設計的結果進行調整和修改。通過對設計過程中形成的工程造價的層層控制，以達到工程項目設計階段的造價控制目標。

(4)在施工準備階段，根據工程設計文件(包括疑點、預算文件)，結合工程建設的具體情況，如現場條件、市場價格、業主的特殊要求等，參與制定招標文件，編制招標項目的投標書，選擇合適的合同定價方法，確定工程承包合同的價格。

(5)在工程施工階段，以施工圖預算、工程承包合同價等，通過工程計量、工程變更控制等方法，按照承包方實際完成的工程量，嚴格確定施工階段實際發生的工程費用。在合同價的基礎上，考慮物價上漲帶來的成本增加，結合施工階段實際發生的設計中難以統計的表面工程和費用，合理確定工程結算，控制實際工程成本支出。

(6)在竣工驗收階段，全面匯集在工程建設過程中實際支出的各項費用，編制竣工決算，如實反映建設項目的實際工程成本，并總結分析施工經驗，積累技術經濟數據和資料，不斷提高工程造價管理水平。